簡単☆鱈ときのこのホイル焼き

ちぃズ☆キッチン
ちぃズ☆キッチン @cook_40051886

祝☆話題入り♪感謝です!!
材料を包んで、あとはフライパンにおまかせ★
あっという間にできちゃうホイル焼き♡
このレシピの生い立ち
旬の鱈をお鍋以外で、簡単な一品にしました。

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材料

2人分
  1. 鱈(甘塩) 2切
  2. 長ネギ 1/2本
  3. しめじえのき あわせて1袋
  4. バターORマーガリン 小さじ2
  5. ブラックペッパー、ぽん酢

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切りに、しめじ、えのきは石づきを切り落とし、房をわけておきます。

  2. 2

    大きめのアルミホイルに、鱈、きのこ、長ネギの順にのせ、バター小さじ1、ブラックペッパーをかけます。2包み作ります。

  3. 3

    アルミホイルで包みます。

  4. 4

    フライパンにのせ、蓋をして、中火で5分、次に弱火にして3分で完成♪

  5. 5

    ぽん酢をかけて、いただきます。
    鱈に味がついているので、少なめにかけてください。

コツ・ポイント

鱈が甘塩でなく、塩味がない場合は、鱈に塩こしょうを振ってからアルミホイルに包んでください。

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レシピ作者

ちぃズ☆キッチン
に公開
料理が好きな主婦です☆調理師免許とフードコーディネーター資格を持っています。2人の男の子のママで、子供に食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたいと思っています!
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