簡単＆節約！体に優しい長ネギのスープ♪
にしょ。 @cook_40044620
風邪かな？と思ったら風邪に効く？ネギをたくさん食べましょう♪ネギの甘みが出てとっても優しい味になりますよ。
このレシピの生い立ち
中華風メインのサイドメニューとしてスープを作りたい！けど材料が・・・で生まれたレシピ。簡単なのに美味しくて、これは使えそう♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは一本斜め薄切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かしウェイパーを溶かす（中華だしは表記に合わせて入れてくださいね）
- 3
ネギを投入して、少し煮る。火が通ったら、塩コショウをし、ごま油、ごまを振る。
- 4
食べる直前に海苔を手で握って細かくして、散らす。
- 5
お好みでラー油を垂らしても♪ごまはいりごまでもすりごまでもOK！
コツ・ポイント
ネギは煮込めば煮こむほど甘くなりますね。でも煮こみすぎると溶けちゃうよ。
リアクション
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