たけのこときのこの炒め物
yukino5 @cook_40056004
簡単で冷めても美味しい…ご飯がすすむおかずです♪。.:＊・゜冷凍庫にあったモノで作りました。たけのこシャキシャキでした！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなるし、もう一品欲しい時にも便利かと。冷凍庫にあるもので、創作してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこはスライスにカット。しめじは小房にほぐしておき、エノキは石づきカットして1/2長さにカット。
- 2
フライパンでバターを溶かし、熱したところで食材を加える。（中火）
- 3
ある程度炒めて火が通ったら調味料を加えていく。分量はその時の食材によって、味をみながら調整する。
- 4
味が調い、自然ととろみが出てきたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は冷凍庫にあるもので構わないので、代替え可能。
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