巻かないで切るだけ!太巻きの出汁巻き卵

みるき〜ぬキッチン
みるき〜ぬキッチン @cook_40056202

恵方巻きを6個作る事になった時、「はてさて?」と考え、伊達巻の作り方を思い出し、作ってみたら大成功!
このレシピの生い立ち
6本も恵方巻きを作る事になった時、巻かないで一気にできないかなあ…と考えた結果のズボラ卵焼きです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

太巻き6個分
  1. 6個
  2. 出汁 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    たまにをときほぐして調味料を全ていれる。

  2. 2

    卵焼き器に油を薄く塗り、ひにかけ、1を流す

  3. 3

    そのまま、180℃のオーブンか、グリルに入れ、卵が固まるまで焼く

  4. 4

    焼きあがったら、まな板にひっくり返し、縦に6等分する

コツ・ポイント

焦げない様に注意することと、焼きあがったら、竹串か爪楊枝を刺して、透明ね汁が出てるか
確認してね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みるき〜ぬキッチン
に公開

似たレシピ