ヘルシーこんにゃく根菜たっぷりスープ-レシピのメイン写真

ヘルシーこんにゃく根菜たっぷりスープ

栗洋館
栗洋館 @cook_40033393

画像は無いのですいませんが・・・
ダイエッターの私にはとてもお腹がいっぱいになって温まるスープです。
このレシピの生い立ち
ダイエット今回本気でやってるので、飽きなくてまた美味しいものと入ったらこれだな?ッて思って試行錯誤しています。
またこれに飽きたら違うダイエット物を作ろうと思っています。

ヘルシーこんにゃく根菜たっぷりスープ

画像は無いのですいませんが・・・
ダイエッターの私にはとてもお腹がいっぱいになって温まるスープです。
このレシピの生い立ち
ダイエット今回本気でやってるので、飽きなくてまた美味しいものと入ったらこれだな?ッて思って試行錯誤しています。
またこれに飽きたら違うダイエット物を作ろうと思っています。

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材料

5皿分
  1. こんにゃく 糸コン1袋
  2. たまねぎ 大一個
  3. にんじん 1本
  4. ごぼう 長いの半分
  5. レンコン 5センチくらい一個
  6. 長ネギ 1本
  7. 塩コショウ 少々
  8. 七味唐辛子 好み
  9. しょうがのすりおろし 少々
  10. 醤油 おおさじ2
  11. 鶏がらスープ こさじ2

作り方

  1. 1

    こんにゃくは5センチくらいの長さに切る。湯通ししておく。
    野菜は食べやすい大きさに切る。
    鍋に材料を全部入れて水から煮る。
    鶏がらスープを入れてコトコト強火で10分

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、調味料を入れる。
    それ方中火でコトコトと20分

  3. 3

    一晩置いてもいいですね。
    食事のときに、一番最初に食べ尽くしてから普通の食事にしてくださいね。
    ダイエットに最適です~
    そのときミネラルウォーターにレモン水を入れたのも一緒に飲んでね。

コツ・ポイント

根菜類は体を温めます。
あと冷性にも最適です。
体の内臓が冷えてるとダイエットできません。
と私は聞いたので実行中!
七味唐辛子が苦手な方は入れなくても大丈夫です。
動物性のものを完全カットではないです。
そのため鶏がらスープを取り入れるのです。

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栗洋館
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突然ひらめいた創作料理レシピをアップしたいと思っています。美味しいか美味しくないかは作ってみないとわからないです~(#^_^#)よろしくです~v(*'-^*)bぶいっ♪
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