かつおの洋風漬け丼

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さっちん1014
さっちん1014 @cook_40019370

かつおを洋風に漬け込んでご飯と一緒に超うまうま♪♪

味がしみ込んでとってもおいしいよ！！
このレシピの生い立ち
鰹が安く手に入ったのでガッツリと丼物にしてみました！！

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料理の写真つきで日記を随時更新中♪(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡

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材料

２人分
  1. かつおのたたき 大きいもの1/2本
  2. 新たまねぎ 小1/2個
  3. マヨネーズ 適宜
  4. ★バージンオリーブオイル 大さじ１
  5. ★醤油 大さじ１
  6. ※醤油とオイルが１対１になるように

作り方

  1. 1

    新たまねぎはスライスして水にさらし水を良くきる

  2. 2

    鰹のたたきを食べやすい大きさに切りバットに並べて★の材料をかけて軽く混ぜ、綺麗に並べる。

  3. 3

    ４～５時間くらい漬け込んでおいた鰹をご飯の上にのせる

  4. 4

    新たまねぎのスライスをのせマヨネーズを絞って召し上がれ♪

  5. 5

    簡単うまうま♪

コツ・ポイント

醤油とオリーブオイルの量は少ないようだったら増やしてね♪
１対１にするといいです＾＾

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レシピ作者

さっちん1014
さっちん1014 @cook_40019370
に公開
イタリア料理店で10年コックをしていました。
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