簡単混ぜるだけ！いちごたっぷりムース

ayhisui's cooksnap of when they made 簡単混ぜるだけ！いちごたっぷりムース.
M’sRainbow
M’sRainbow @cook_40057401

冷やし固めるだけ!!
急な来客やおもたせに喜ばれます＾＾
安い時期には2パック買って、ババロア＆トッピングにしていちごを堪能します♪
混ぜるだけにトッピング、子供と一緒に楽しく作れますよ
このレシピの生い立ち
ブレンダー購入時に作ってみました
材料の混ぜ合わせもトッピングのクリームも一度にでき、調理時間もお片づけ時間も短縮できて楽チンです

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材料

  1. いちご 1パック
  2. 生クリーム 200cc
  3. 粉ゼラチン 5グラム
  4. グラニュー糖 100グラム
  5. レモン汁 大さじ1
  6. コアントロー 大さじ1
  7. 水（ゼラチン用） 大さじ4

作り方

  1. 1

    大さじ４の水に、粉ゼラチンを少しづつ振り入れてふやかしておきます

  2. 2

    生クリームを６分立てにします

  3. 3

    ゼラチン・生クリーム以外の材料をすべてミキサーにいれて、いちごをつぶし混ぜます

  4. 4

    １のふやかしたゼラチンを電子レンジで溶かしてから、２の生クリームに加えてむらなく混ぜます

  5. 5

    ４の生クリームを３に合わせて、さらにむらなく混ぜ合わせます

  6. 6

    ５を器に流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める
    （丁寧にするときは茶こしで気泡を取り除きます）

  7. 7

    完成したらそのまま召し上がるのもGOOD！！
    さらにフルーツや生クリームをのせても豪華に♪

コツ・ポイント

●ゼラチンは水に振り入れましょう！　ゼラチンの中に水を入れてもうまくふやけないですまたレンジで溶かしてから混ぜないと、うまく固まらずに失敗します（体験談(><；)
●少量のいちご・コアントロー・グラニュー糖をミキサーにかけてソースにすると大人向けになります＾＾
●100均にふたつきのプラ容器が売ってるので、人数分に分けておもたせにしても喜ばれます☆

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レシピ作者

M’sRainbow
M’sRainbow @cook_40057401
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子育てひと段落。仕事のストレス発散に、たまーにお菓子やパン作り！失敗多めですが作るの大好き♡ https://www.instagram.com/kaedemakimaki
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