たけのこ炒めたの

フライパンに油をひき、生姜をいれて香りを出す。
たけのこ、かまぼこも加えてさっと火を通す。

顆粒鰹だし、酒、しょうゆで味付けする。

（あまり濃くしない方がいいです。）
（甘めが好きな方はしょうゆの代わりにめんつゆでもOK）

味がまわればできあがりです。
火の入ったものばかりなので短時間で仕上げて下さい。

お好みで炒めるときに輪切りの唐辛子を使っても美味しいかも知れません。
我が家は子供がいるので入れてませんが。