超簡単！！魚の煮付け

醤油以外の材料を、鍋に全部入れて、砂糖が溶けるまで沸かします。必ず沸騰したところに、魚を並べて（盛り付け側を上にしてね！）

落とし蓋をする。途中絶対に、魚を触らないで魚を入れて沸騰したら、弱火で１０分ぐらい煮ます。

魚に十分火が通ったら、＊醤油　１７０ｃｃ（濃い目がお好みでしたら１カップでもＯＫ）を回し入れて約８分弱火で煮詰めるます。