きんきの煮付け

月の白玉
月の白玉 @cook_40032626

新鮮なお魚が届いたので作りました。
このレシピの生い立ち
昔、魚が好きな父のために母がいつも煮魚を作っていたので思い出して作りました。(泣き)

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材料

3人分
  1. きんき 3尾
  2. だし 100cc
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    おだしを煮出して魚を入れる。

  2. 2

    少ししたら砂糖醤油を入れ、十分火が通ったらみりんを仕上げに振り入れて、照りをつける。

  3. 3

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レシピ作者

月の白玉
月の白玉 @cook_40032626
に公開
とっても気ままな料理大好き主婦のレシピです。
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