アプリでひらく作り方
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ハマチは2枚卸で4切れ用意する。
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フライパンにしょうゆ～水を入れ、煮立ったらショウガ、ハマチを入れる。
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- 3
油こし紙を落し蓋にし、弱めの中火で約10分煮る。
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- 4
皿に盛り付け、残った煮汁を
かけて完成！ - 5
こってりが好きな方は、ハマチを取り出した後の煮汁を煮詰めてかけてもよい。
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