作り方
- 1
かぶは皮付きのまま、4～6等分に切る
- 2
フライパンに調味料とゆで卵を入れて強火にかける。煮立ったら火を弱め、1とさつま揚げを加え、かぶがやわらかくなるまで煮る。
- 3
再び火を強め、同量の水で溶いた水溶き片栗粉大さじ1を回し入れ、とろみをつける。
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