海鮮！かぼちゃのスープ♪

かぼちゃは適当な大きさに切って皮をむき、八分通り茹でます。茹でたかぼちゃを包丁等で潰すかジューサーでピューレ状にします

鍋に油大さじ1を熱してスープを加え、沸騰したら1を入れて煮溶かします。

えび、ホタルは大きめの粗みじん切りにして、熱湯でサッと茹でます。

2に塩、こしょうを加えて混ぜ、えび、ホタテも加えて味加減を整え、ひと煮たちさせる。

4に水溶き片栗粉でとろみをつけ、エバミルクを加えて全体を混ぜ合わせて完成です。