簡単!和風大根ステーキ

aipikari
aipikari @cook_40058441

母直伝レシピ覚書。
簡単、おいしい、あともう一品に!
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 大根 約6センチ
  2. 片栗粉 適量
  3. ねぎ 適量
  4. かつおぶし 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    大根を1.5センチ程度に輪切りにする。

  2. 2

    1の大根を電子レンジで5~6分チン!

  3. 3

    大根の水気をキッチンペーパーでとり、片栗粉を裏表につける。

  4. 4

    フライパンに油(分量外、やや多め)熱し、大根を焦げ目がつく程度に焼く。

  5. 5

    ねぎ、かつおぶし、ポン酢かけて出来上がり♪

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レシピ作者

aipikari
aipikari @cook_40058441
に公開
「簡単おいしい!」が大好きな、2歳の娘のママです。結婚するまで、料理もしたことなく大の苦手!な私でしたが、クックパッドのおかげで今では(へたなりに)料理が大好きになりました。感謝!家族にも、ご近所さんや旦那の友人など急な来客にも喜んでもらうべく、日夜努力です。夏には2児の母になり、益々バタバタしそうですが、「簡単おいしい」で家族も自分も笑顔になりますように!よろしくお願いします。
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