かぼちゃ、銀杏、ゆり根のルクエ蒸し

babyミッフィー's cooksnap of when they made かぼちゃ、銀杏、ゆり根のルクエ蒸し.
ecomayo
ecomayo @cook_40040055

スイートチリソースがかぼちゃにも銀杏にもゆり根にもピッタリ合いますよ～。
このレシピの生い立ち
実家からたっぷりぎんなんをもらったのと、スーパーでゆり根が半額！！だったので。

えこまよごはんより
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10437905624.html

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

たっぷり2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. ゆり根 1個
  3. ぎんなん お好みで
  4. スイートチリソース 大さじ2
  5. 黒胡椒 適量
  6. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮目を軽くそぎ、スライスして一口大に切る

  2. 2

    ゆり根は1枚ずつはずす。銀杏は殻が付いているならはずす。

  3. 3

    ・ルクエにいれ、酒大さじ１、スイートチリソース適量、黒胡椒をふり、電子レンジ500wで6分ほど入れる。

コツ・ポイント

レンジの時間は様子見ながら調整してください。

かぼちゃもしっかり火が入るよう、銀杏とゆり根に合わせて小さめに切るのがポイント。
ほっくりほくほくの食感が楽しめますｗ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ecomayo
ecomayo @cook_40040055
に公開
えこ（♀）：パティシエ兼野菜ソムリエ。趣味：ごはんとおさけ。 まよ（♂）：フツーの会社員。趣味：パンとケーキ。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ウィスキー梅酒 2024 hirokky56
  2. コールラビのXO醤炒め 鉄アレイ子
  3. ブランデー梅酒 2024 hirokky56
  4. 私の ブリの照り焼き 西山 莉央
  5. コールラビの梅醤和え（うめびしおあえ） 鉄アレイ子
  1. ほろほろnaクッキー ゆりれお
  2. 小松菜と舞茸のエスニック炒め ふーふーふわふわ
  3. 我が家のとろ～り☆豚の角煮 しろつめの花
  4. キャセロールdeごちそうグラタン♪ ほしるん