ほんのり桜色の海老しんじょう

Duffy Bear
Duffy Bear @cook_40039815

FPで混ぜて揚げるだけ・・・
海老好きには、たまらない!
調味料は、お塩のみ・・
このレシピの生い立ち
海老好きなので・・・

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材料

10個くらい
  1. ブラックタイガー 10尾
  2. 白はんぺん(大判) 1枚
  3. 卵白 1個分
  4. お塩 一つまみ
  5. 万能ネギ お好みで
  6. 片栗粉:下処理用) 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    海老は殻、背ワタを取り、片栗粉を塗し揉み込み洗い流す。水分をきっちり拭き取り、材料全てFPに入れ滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    揚げ油を火にかけ、1をスプーンなどで適当な大きさに丸めながら揚げていく。揚げているときに一回りくらい大きくなったらOK。

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レシピ作者

Duffy Bear
Duffy Bear @cook_40039815
に公開
仕事と子育てを頑張りながら、簡単で手抜きの料理などを紹介しています♪今年は、ご飯日記も充実させていきたいです!!レシピですが、時々見直しておりますので確認していただけると嬉しいです!!
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