アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の皮をむき、お好みの大きさに乱切りします。
- 2
鍋に冬瓜を入れひたひたの水で煮ます。
少し火が通った感じになったら缶詰を入れます。 - 3
中火～弱火で落し蓋をして煮込みます。
冬瓜が透明になってきたら、味見をして必要なら醤油を足してください。 - 4
味の調整をして少々煮込んだら完成です。
コツ・ポイント
いわしの缶詰の種類で味の濃さが変わると思うので
味見をしてください。
大人だけの食事ならいわしの缶詰と一緒に唐辛子を少し入れると
美味しいです。
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![冬瓜の煮物 [簡単]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3400983/240x320cq90/photo.jpg)
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