はちみつとりんごのけーき+。✿
＼なむなむしゃん★／ @cook_40042893
甘さは蜂蜜を使って少し控えめです♪林檎の食感がちゃんと残ったケーキになりましたっ！♥
このレシピの生い立ち
大好きなリンゴが家にあったので＼(^o^)
リンゴの味を生かしたケーキが食べたいときはよくこれを作ります(・∀・)❤
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に温めておく。
☆は合わせて篩っておく - 2
ボールに室温に戻したバターをいれ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
蜂蜜を入れて、分離しないよう手早く混ぜる。
※砂糖の場合は、②に入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。 - 4
③に溶き卵を2～3回に分けて加え、その都度手早くよく混ぜる。(分離してしまうので･･)
- 5
①で篩っておいた☆の粉類をいれ、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 6
バター(分量外)or油を耐熱容器に薄く塗って⑤を流しいれる。
- 7
りんごの皮を剥いて約3mm角の棒状に切り、生地の上に満遍なく敷き詰める。
- 8
グラニュー糖をふったら、200度に温めておいたオーブンで約25分様子を見ながら焼けば完成！
コツ・ポイント
写真のはちょっと大きめの耐熱皿で作ったので、薄くなっちゃいました；；
もうちょっと膨らみます←
りんごは薄切りにすると水分が出すぎちゃうので、
棒状に切るとちょうどいい感じになります★
リアクション
レシピ作者
㊥３の料理好きです★受験勉強の息抜きによく休みの日はお菓子作りしてます♪^ω^最近息抜きじゃなくなってきてる･･･!?料理＞勉強(笑)***素朴なお菓子のレシピが今のとこほとんどです(笑)←2段ケーキぐらいのドーンとしたの、いつか作ろうと夢見てます^p^***
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