トマトと卵のチリソース炒め☆
mamiaki @cook_40049531
スウィートチリソースとケチャップで味付け簡単！ビールにもご飯にも☆
このレシピの生い立ち
中華料理屋で初めて食べてあまり美味しくなかったので自分好みにアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に調味料を全て入れ沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけておく。
- 2
フライパンに油をひき、卵をさっと半熟くらいに炒めてお皿に出しておく。
- 3
フライパンでキクラゲを炒め一口大に切ったトマト・卵・ソースを一気に加え強火で10秒程混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトを加えたら時間との勝負！本当に10秒でOK！！ちんたら混ぜてるとトマトがべちゃっとします。心配な方は火を消してから混ぜ合わせた方がいいですね！
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