作り方
- 1
ゴーヤのワタをとり
千切りにし、さっとゆでる - 2
茹でる→少し粗熱が取れたら、粉末ダシを入れ混ぜる
- 3
ゴマ油をいれ、混ぜる
- 4
味見をし、好みでそれぞれ
追加してください!完成☆
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が、苦手な方は長めに茹で、粉末ダシを多めにいれると良いです。
すごくアッサリしていて、食べやすいです!
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