野菜とササミのゴマぽんあえ

ちいかいと
ちいかいと @cook_40051348

サッパリで色んな料理の副菜にピッタリ!
このレシピの生い立ち
ササミが残ったのでサラダにしました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. ササミ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. ニンジン 1/2本
  4. ぽん酢 大さじ3
  5. ごま 大さじ2
  6. パルスイート 小さじ1
  7. すりごま お好みで
  8. シソ 3枚

作り方

  1. 1

    ササミを沸騰した湯にいれ、1分で火を止めあとは余熱で火を通す。

  2. 2

    野菜は千切りにしてボールに入れる。

  3. 3

    ぽん酢・ごま油・すりごま・パルスイートをよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ささみに火が通ったら、取り出して身をほぐす。
    それをボールに入れる。

  5. 5

    3のドレッシングをかけて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
    食べる時にシソをかけるとさらに爽やか!

コツ・ポイント

ゴマは多めのほうが美味しかったです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちいかいと
ちいかいと @cook_40051348
に公開
白いご飯にも、いろんな種類のお酒にも合う料理を週に1回の買い物でGETした食材で考えています。H20・H23生まれの息子二人がガッツリ食べるようになる前にいろいろレパートリーを増やさなくては!!
もっと読む

似たレシピ