作り方
- 1
ササミを沸騰した湯にいれ、1分で火を止めあとは余熱で火を通す。
- 2
野菜は千切りにしてボールに入れる。
- 3
ぽん酢・ごま油・すりごま・パルスイートをよく混ぜ合わせておく。
- 4
ささみに火が通ったら、取り出して身をほぐす。
それをボールに入れる。 - 5
3のドレッシングをかけて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
食べる時にシソをかけるとさらに爽やか!
コツ・ポイント
ゴマは多めのほうが美味しかったです
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