シソと豚肉のオクラ巻き
グリヤマｊｒ @cook_40060642
ほんのり、しそのいい香りが・・♪
このレシピの生い立ち
中途半端に豚肉が余っていたので
大好きなオクラとシソを使って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは、約3分ほど湯がき
水気をきって、ヘタを取っておきます - 2
豚肉⇒シソ⇒オクラの順におき(写真のように)オクラのほうからくるくるっと巻きます！
-
- 3
こんな感じです＾＾
-
- 4
全部巻けたら、熱したフライパンに油をひいて、
巻き終わったとこから焼いていきます。
あとは、転がしつつ焼いていきます - 5
豚肉全体の色が変わったら◎を混ぜたものを入れて、
転がしながら、たれからめれば完成！
コツ・ポイント
(2では、シソが小さかったので2枚使っていますが、1枚で大丈夫です！)
リアクション
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