*母の味*豚肉と大根の煮物

龍虎蓮ママ
龍虎蓮ママ @cook_40060420

優しい味のご飯によく合う煮物です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味。
うちの子供達もよく食べます。
ご飯にもよく合います☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. だし汁 500cc
  2. ★酒 大3
  3. 豚肉 小間でもバラでも 200g
  4. ★砂糖 大2
  5. 大根 15センチ位
  6. 醤油 大3
  7. ★みりん 大3

作り方

  1. 1

    大根は厚さ5ミリのいちょう切りにする。
    豚肉は食べやすい大きさに切り、さっと炒めて皿にあげておく

  2. 2

    鍋に大根とだし汁を入れて火を通し、豚肉を戻し★の調味料を入れてひと煮立ちさせる

  3. 3

    ひと煮立ちしたら醤油を入れて弱めの中火で5分煮て完成☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

龍虎蓮ママ
龍虎蓮ママ @cook_40060420
に公開
主婦暦10年ですが料理の腕は上達せず…(-_-;皆さんのレシピで日々勉強です☆
もっと読む

似たレシピ