我が家の浅漬け
たてこん @cook_40060752
2種類の食感が味わえます。
このレシピの生い立ち
切り方を変えるだけで…一味違浅漬けになります！お酒のおつまみに最高～！ちょびっとの酢が味をまろやかにします。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄短冊切りに、きゅうりはななめ切り(5mm)にします。
- 2
袋に切った大根・きゅうり・調味料を入れて揉み、30分くらいおくと出来上がり！
コツ・ポイント
揉みおきするとき、お皿など重たい物を袋の上におもしとしてのせるとなお味しみます。浅漬けづけ作る容器があれぱそれ使った方がいいです(笑)
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