新しょうがとみょうがの中華風ごま和え

konomugi @cook_40051531
そうめんに、ご飯に、冷奴に、おつまみに、ちょっともの足りないときにどうぞ!メンマ入りでおいしい~)^o^(
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれた中華風のそうめんがおいしくて、季節の薬味を使ってアレンジしました。
作り方
- 1
みょうがを横半分に切り、斜めに5mmくらいのうす切りにする。水にサッとつけ、軽く絞って水気をきる。
- 2
しょうがはよく洗い、千切りにする。
- 3
みょうが、しょうが、メンマをボールに入れて調味料を混ぜる。
- 4
お好みでラー油や食べるラー油を入れてください。やみつきになります☆
コツ・ポイント
切って和えるだけです。
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