新しょうがとみょうがの中華風ごま和え

konomugi
konomugi @cook_40051531

そうめんに、ご飯に、冷奴に、おつまみに、ちょっともの足りないときにどうぞ!メンマ入りでおいしい~)^o^(
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれた中華風のそうめんがおいしくて、季節の薬味を使ってアレンジしました。

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材料

2人分
  1. みょうが 3個
  2. 新しょうが 15g
  3. メンマ 40g
  4. ~調味料~
  5. すりごま 大さじ1強
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがを横半分に切り、斜めに5mmくらいのうす切りにする。水にサッとつけ、軽く絞って水気をきる。

  2. 2

    しょうがはよく洗い、千切りにする。

  3. 3

    みょうが、しょうが、メンマをボールに入れて調味料を混ぜる。

  4. 4

    お好みでラー油や食べるラー油を入れてください。やみつきになります☆

コツ・ポイント

切って和えるだけです。

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レシピ作者

konomugi
konomugi @cook_40051531
に公開
料理好き、パン作り好き、アウトドア好きの主婦です。2人の娘のおかげでなかなかゆっくりと料理できないので、簡単でもおいしい料理を日々考えています!!
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