みょうがとザーサイの胡麻和え

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

香りも良くご飯のお供にも最高!もちろんお酒のあてにも
このレシピの生い立ち
味付けザーサイが使いかけのまま冷蔵庫に!賞味期限前に美味しく消費です。

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材料

  1. みょうが 3本
  2. ザーサイ(瓶り味付き) 50g
  3. ごま油 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. いりごま 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    みょうがとザーサイを刻みすべての材料と和え

  2. 2

    器に盛って完成です。

  3. 3

    いただきま~す。

コツ・ポイント

食べていて素麺等にもに合うと思いました。

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レシピ作者

おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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