じゃことみょうがのごま和え

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babyt
babyt @cook_40138855

切ってまぜるだけの超簡単料理。お酒の肴にぴったりです。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった超簡単料理！
お酒の肴でもう1品足りない時にさっとできます。
ご飯にかけてもおいしいですよ。

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材料

2人分
  1. じゃこ 大さじ2
  2. みょうが 4本
  3. ごま油 小さじ2
  4. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    みょうがをせんぎりにして、軽く水にさらします。

  2. 2

    みょうがの水を切り、じゃこといりごま、ごま油をいれて混ぜます。

コツ・ポイント

写真はちりめん山椒をつかって作っていますが、普通のじゃこでもおいしいです。
塩気がじゃこにあるので塩気は足していませんが、薄ければ塩やしょうゆを少し足します。

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