定番メニュー☆ぶりの煮つけ
littlelily2007 @little_lily
やっぱり食べたくなる定番おかず・・・
このレシピの生い立ち
母から受け継いだレシピです。やはり時々食べたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに塩を振りしばらくおいて、湯をかけて臭みをとっておきます。
- 2
鍋に☆の材料を入れて煮立たせ、１のぶりをいれて時々たれをすくってかけながら弱火で10分くらい煮ます
- 3
たれが煮詰まってきたらできあがりです
- 4
刺身用柵で作ってみました♪
-
コツ・ポイント
たれが照り照りになってきてもお魚に火が通っていないようでしたら、再度水を足してみてください
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