きのこの炊き込みご飯
かいとかんなママ @cook_40052742
絶対に失敗しません（＾＾）
ちょうど良い味付けです。
もう釜飯の素はいりません！！
このレシピの生い立ち
お嫁に来た時に義母が計算式を教えてくれました。
きのこに限らずどんなごはんでもOK！です。
かきごはんもおいしいですよ。
お好きな具をいれて試してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ、人参、薄揚げを好みの大きさにきります。
- 2
１の具材、*の調味料と水を入れて炊きます。
コツ・ポイント
我が家は米1合に200ｃｃの水を入れます。
新米のときは少し水を控えますが。それは家庭よりますね。
米の量ｘ1.8ｘ0.9で計算をして醤油の量を決めています。３合なら醤油は3ｘ1.8ｘ0.9≒４８になります。調味料も含めて水加減して下さい。
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