ツナきのこ炊き込みご飯☆めんつゆで簡単♪
beloved612 @cook_40095475
めんつゆで味付け簡単！濃いめで美味しい炊き込みご飯です(*^-^*) コンビニの炊き込みご飯おにぎり風です！
このレシピの生い立ち
美味しいひらたけが2株50円！と安く売っていたので、めんつゆのラベルの目安を参考に味付けしてみました。
薄味の場合は、めんつゆの量を3／4くらいにしたり、きのこを増やしたりすると良いかと思います(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで水を切り、お釜に米とめんつゆと料理酒を入れてから
お米の量に合わせて水を入れよくかき混ぜます。 - 2
ひらたけ(しめじ)をバラバラにし大きなのは割き、にんじんを千切りにして①に乗せたら、ツナ缶を汁ごと入れます。
-
- 3
②は具を混ぜずにそのまま普通炊きでセットし、炊けたら全体をよく混ぜて出来上がりです。
-
- 4
ひらたけは昔のしめじで、今の市販のしめじは、ぶなしめじと言います。
ひらたけは安くて味も美味しいです(゜∇^d)!!
-
コツ・ポイント
きのこは沢山入れても炊くとかさが減るので多目に入れて大丈夫です。
ツナはライトツナで油分も一緒に炊き込むとご飯がベタつかず美味しい炊き込みご飯になります。
我が家は沢山作って夜ご飯と次の日の朝も食べたり、おにぎりにしたりしてます。
リアクション
レシピ作者
2016/1 より MYキッチン開設しました。簡単&節約&入手しやすい食材で家族みんなで美味しく食べられる常備菜やおうちごはん作りをしています。MYフォルダ つくれぽ 印刷 レシピを読んで下さった皆様ありがとうございます。使用調味料は濃口醤油、白砂糖、塩、こうじみそ、三倍濃縮めんつゆ、ごま油、キャノーラ油(日清)など一般的です。レシピの題名は季節毎に変更するときがあります。
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