残り野菜で 蒸し野菜 (フライパンで)

わたしのnana最高 @cook_40053113
鍋もいいけど かんたんで 野菜 たっぷり食べられて 肉や 魚も 一緒に蒸しで 食べたら 栄養満点
このレシピの生い立ち
野菜 いっぱい 食べたくて
作り方
- 1
蒸し台の上に 野菜のせて 蒸し台が 入る 大きさの 鍋か フライパンに 水は 野菜が浸からないように 今回は2カッブ
- 2
好きなように 野菜のせて 今回は 冷凍室の 塩麹の鶏胸肉を 一緒に 蒸します
- 3
こんな感じで のせて 8分くらい蒸したら今回は カボチャも 薄く切ってるし 鶏胸肉も そぎ切りで 薄いので
- 4
鶏胸肉は 火が通ってるか みてから 火を 止めて
- 5
肉や野菜の 蒸し時間は 必ず 火が 通ってるか みてから 火を止めて その都度 違うし
- 6
よかったら 鶏胸肉の塩麹
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よろしく - 7
ドレッシング ポン酢 好きな物で 食べてね
コツ・ポイント
野菜だけでなくて 今回は鶏胸肉 もも肉や魚も タラとか シャケも 豚肉も 美味しいですよ 必ず 火が 通ってるかみてね
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