作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥いで☆をすりこんでジッパーに入れて冷蔵庫で2日間寝かせる。
- 2
2日間寝かせた鶏を30分水につけて塩抜きする。
- 3
沸騰した湯を止めて2を入れ蓋をし、湯が冷めるまで置いておく。
- 4
適当に切り分けて、お好みのドレッシングをかけて。
コツ・ポイント
私はドレッシングなしでも大丈夫でした(≧∇≦)b
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