すいか皮♡♥一口寿司
かけまま @massmile_tk74tm
すいかをカットしてだした後の皮ってなんかもったいない！
なら酢漬けにしてお寿司にして食べてみました。
美味いです。
このレシピの生い立ち
すいかの皮っていろいろ使えるので。
なら酢漬けにしてお寿司にしてみたら美味しいかも・・・
と思って作ってみました。
シャリには酸味を加えずネタになる皮に味をしっかりつけてみました。
誰もすいかの皮で作った寿司とはきづかないとおもいますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
すいかの皮は薄く長方形に薄切りにする。
＊に１時間以上漬ける。 - 2
ご飯にみじんきりにしたたくあん・ごまをいれよく合わせて１口に丸める。
- 3
①の汁気を絞り、②に乗せ、万能ねぎで巻いてできあがり。
コツ・ポイント
すいかの甘さによって砂糖の量は調整してください。
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