定番!我が家の肉じゃが☆

4gimama
4gimama @cook_40062702

牛肉を使わず豚肉であっさりと☆
このレシピの生い立ち
クッキングパパのヤング肉じゃがをアレンジしました!

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材料

  1. 豚こま肉 280g
  2. にんじん 3本
  3. じゃがいも 6個
  4. 玉ねぎ 3個
  5. ●しょうゆ 大3
  6. めんつゆ 大5
  7. ●酒 大2
  8. ●みりん 大2
  9. コーラ 大2
  10. 600ml

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは角切りにして、玉ねぎは細切りにします。

  2. 2

    鍋に水を入れて、切った野菜を入れて煮込みます。

  3. 3

    竹串で刺してみてすっと入るようなら、豚肉を入れます。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら●を入れてぐつぐつと煮ます。

  5. 5

    最後にコーラを入れて一回転、混ぜて火を止めます。

コツ・ポイント

コーラを入れることで全体がぐっと味が締まります!

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レシピ作者

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