暖っいんだから～♪生姜たっぷりはりはり鍋
あやびん２ @cook_40063704
白金の名店の味を豚肉で再現しました
(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
予約のとりにくい白金の鯨のハリハリ鍋がめちゃめちゃ美味しかったので、手頃な豚肉で作ってみました！とっても美味しかったです(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは写真のように縦に細長く切る
-
- 2
土鍋に★を味を見ながら入れる。
切った白菜を入れ沸騰させる
醤油、めんつゆは
味を見ながら少しづつ入れて下さい - 3
生姜は半分はすりおろし、半分は千切りに２に入れ油揚げを入れ煮る
-
- 4
食べる直前に切った水菜と肉を入れ、お召し上り下さい
(*ﾟ▽ﾟ*)
コツ・ポイント
水菜は直前にいれて、シャキシャキ感を楽しんで下さい(*ﾟ▽ﾟ*)
生姜はたっぷり入れたほうが美味しいです(^O^)
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