ほくほく☆鶏手羽とじゃがいもの煮物

鶏手羽肉に軽く塩（分量外）を降り、薄く油を敷いて熱したフライパンで焼き目をつける。（煮込むので、火は通ってなくてかまいません）キッチンペーパーの上に上げておく。

じゃが芋は皮を剥いて半分に切り、10分ほど水に漬けておく。

２のじゃが芋を一度水洗いし、鍋に入れてかぶるくらいのだし汁を入れる。○の調味料を加えて落とし蓋をし、１０分ほど煮る。

１の手羽肉を加え、更に10分煮てできあがり。