ちょっと洋風に憧れた♡真っ赤な肉豆腐♡
yukateru226 @cook_40033588
いつもは和風の肉豆腐・・・トマト缶があったので洋風にしてみました♡ฺｏ（。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。）
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶があったのでちょっと赤くしてみました(。￫ˇ艸￩) ﾌﾟｯ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし型に切る。
お肉は適当な大きさに切る。
お豆腐は軽く水切りして、適当な大きさにきる。
- 2
鍋にオイルをひき、ニンニクを入れて香りがたったら、肉と玉ねぎを塩コショウで炒め、少ししたら、豆腐も入れて炒める。
- 3
少し炒めたところで、コンソメスープ、トマト缶（くずす）、ケチャップを入れて煮込む。
☆沸騰してアクが出たら取り除き、中火で落とし蓋をして１０～１５程度、汁気が少なくなるまで煮込む。
- 4
最後にお醤油少々で味を整えて完成♡
仕上げにパセリや粉チーズをふっても◎
- 5
パスタやパンにも合うよ♥(｡￫v￩｡)♥
残ったら、チーズをのせて焼いて、お弁当に入れてあげて♫♬
-
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節してください♡
リアクション
レシピ作者
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓ ↓ ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント＆お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;￫д￩) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟：社員No.17
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