冷めても美味しい厚揚げの豚肉巻き☆

manahiro
manahiro @cook_40064470

冷めても美味しい厚揚げの豚肉巻き☆
お弁当にも最適です。

このレシピの生い立ち
学生時代に喫茶店のママが教えてくれた一品☆
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。

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材料

  1. 厚揚げ 4個
  2. 豚バラ肉 8枚
  3. 片栗粉 適量
  4. 適量
  5. <タレ>
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げを縦半分にカットする。カットした厚揚げに豚バラ肉を巻いていく。

    タレの調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1に片栗粉をまんべんなくつける。

  3. 3

    フライパンを熱し、油をいれ2を焼いていく。全体に焼き色が付いたら、1で作っておいたタレを加えからめて完成。

コツ・ポイント

フライパンで焼くとき、豚肉の巻き終わりを下にして焼いてください。
豚肉をカリカリになる位焼くと美味しいですよ。

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レシピ作者

manahiro
manahiro @cook_40064470
に公開
はじめまして♡お料理&お菓子&パン作りが好きな主婦です☆これから、簡単で美味しお料理をいっぱい作っていきたいな♪
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