キャベツと豚肉炒め煮
chainco @cook_40038207
キャベツいっぱい食べられます。豚肉はいい物を使ってね♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めのパサッと感が好きじゃなくて、お酒を多めにしてみたらしんなり美味しかったです。
キャベツと豚肉炒め煮
キャベツいっぱい食べられます。豚肉はいい物を使ってね♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めのパサッと感が好きじゃなくて、お酒を多めにしてみたらしんなり美味しかったです。
作り方
- 1
豚肉をいため、キャベツ・たまねぎを炒める。
- 2
酒・みりんを入れ、アルコールが飛んだころ、しょう油を入れる。味見をして、最後に黒コショウを挽いて出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
汁多目なほうが美味しいです。しょっぱ過ぎないようにね♪シンプルな味付けなので、豚肉はいいものを使ってくださいね。挽き立ての黒コショウが合いますよ～
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