甘エビの殻と頭でカリッと簡単おつまみ

とっきー!
とっきー! @cook_40048293

お刺身用で買ってきた甘エビの殻を簡単で香ばしいおつまみに変身!
小さいお子さんが食べる際には注意して下さい。
このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまう甘エビの頭と殻を使って
旦那が香ばしいおつまみを作ってくれました。
捨てるところがなくて大助かりです(^^)

注意!
小さい子供が食べるときには、
よく噛んでひげなどに気をつけてください。

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材料

2人~3人分
  1. 甘エビの殻(頭と尻尾も) 10尾分
  2. 小さじ2杯
  3. 塩・こしょう 適当

作り方

  1. 1

    殻を少し水洗いしておきます。

  2. 2

    水気を切って油を引いたフライパンの中へまずは頭を投入!

  3. 3

    全体的に白っぽくなりだしたら他の殻も投入!

  4. 4

    塩・こしょうをふり、カリカリになるまで炒めましょう。
    頭は少し焦げ目が出来るぐらいに。

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レシピ作者

とっきー!
とっきー! @cook_40048293
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子育て真っ只中、忙しいけど美味しいものを食べ元気に毎日が送れるよう頑張っています。
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