CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【汁】ビタミンカラー！夏野菜のお味噌汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【汁】ビタミンカラー！夏野菜のお味噌汁-レシピのメイン写真

【汁】ビタミンカラー！夏野菜のお味噌汁

kya
kya @cook_40041544

夏野菜をふんだんに使って色合い豊かに作ったスッキリ味のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピ欄を参考に、風味を変えて作ってみました。

夏野菜をふんだんに使って色合い豊かに作ったスッキリ味のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピ欄を参考に、風味を変えて作ってみました。

もっと読む

【汁】ビタミンカラー！夏野菜のお味噌汁

kya
kya @cook_40041544

夏野菜をふんだんに使って色合い豊かに作ったスッキリ味のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピ欄を参考に、風味を変えて作ってみました。

夏野菜をふんだんに使って色合い豊かに作ったスッキリ味のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピ欄を参考に、風味を変えて作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２～３人分
  • プチトマト ６個
  • なす １本
  • ズッキーニ １／２本
  • パプリカ（黄色又はオレンジ） １／２個
  • だし汁 鍋に合った適量
  • 赤味噌 お好みで
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なす、ズッキーニ、パプリカを１㎝角に切る。

    • 【汁】ビタミンカラー！夏野菜のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を敷き、プチトマト以外の１の材料を、油が浸透する程度にサッと炒める。

    • 【汁】ビタミンカラー！夏野菜のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    鍋にだし汁を加えて煮、野菜が柔らかくなってきたら、プチトマトを入れ、火を止めて赤味噌を溶いて入れるて出来上がり♪

    • 【汁】ビタミンカラー！夏野菜のお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

●味噌は赤味噌の方が味がスッキリしてプチトマトの酸味にも合います。●夏野菜なら、どんな野菜で合わせてもGOODです。●色合い豊かな野菜の選び方をすると華やかになります。●オリーブオイルでも風味が変わって、またGOOD！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

kya
kya @cook_40041544
2008/04/29 10:38に公開
【私のMYキッチンコンセプト】1.食材が少なくてすむ 　（お金がかからない） 2.調味料はどの家にありそうな物を使う 3.めちゃ簡単！
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ汁 汁 なす パプリカ ズッキーニ ミニトマト 赤みそ オレンジ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 今夜の夕飯☆厚揚げと牛肉の炒め煮♪甘辛
  2. シェントウジャンもどきfeatオヤジ
  3. にら玉ぶっかけそうめん
  4. ちくわ胡瓜のキムチ和え
  5. 茹でない明太子パスタ
  1. もちもちポンデケージョ　～白玉粉で～
  2. ★ころころチーズマフィン★
  3. 簡単！ご飯がすすむっキャベツ炒めの卵とじ
  4. 泡たてナシ♪簡単さくさくショートブレッド
  5. プチトマトのコンポートwizレモンゼリー
  1. ヘビーローテの米粉ココアシフォン☆
  2. 食物繊維たっぷり♪ごぼうの土佐煮
  3. オニオンスープグラタン
  4. アリゴ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17620016
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close