中華風～人参ピーマンの簡単炒め

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おしす
おしす @nerumi_105828

人参をたっぷり食べてください～！！ 味つけは中華の「ウェイパー」のみ！
お弁当のおかずにもどうぞ～♬
このレシピの生い立ち
人参がたくさん手に入ったので…。

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材料

４人分
  1. 人参 １本
  2. 酒 大さじ２
  3. ピーマン ２コ
  4. 白ゴマ 大さじ２～３
  5. ウェイパー 小さじ１
  6. にんにく １片

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは太めの千切りにする。

  2. 2

    ゴマ油（分量外）で刻んだにんにくと人参を炒める。酒も加えてフタをして火を通す。

  3. 3

    ピーマンを加えます。
    ウェイパーで味つけ。

  4. 4

    白ゴマをふりかけます。

  5. 5

    2009/8/7
    レシピ名変更、材料工程見直し、写真差し替えしました。

  6. 6

    2009/11/17
    おかげ様で話題入りすることができました♫
    ありがとうございます♡

  7. 7

コツ・ポイント

✿お弁当に入れるときは、すりごまを加えて汁気防止に…。
✿③で焦げそうなら油を足して下さい。
✿人参、ピーマンの大きさによって、ウェイパーの量を調節してくださいね。

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レシピ作者

おしす
おしす @nerumi_105828
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スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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