【簡単】にんじんのきんぴら風 麺つゆ炒め

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ニンジンだけですぐできる!
お弁当のおかずにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
昔、母親が作ってくれて美味しかったのでレシピにしてみました!

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材料

2〜3人分
  1. ニンジン 1本
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ0.5
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ピーラーを使ってニンジンを薄く剥く。
    ※皮も使ってOKです

  2. 2

    フライパンに①のにんじんと調味料を全て入れ、ニンジンがしなっとして味が染み込むまで中火で炒める。
    ※3分位

  3. 3

    仕上げに白ごまを和えて完成です!

  4. 4

    お弁当の一品にも!

コツ・ポイント

オススメは麺つゆですが、醤油味が好きな方は醤油で作っても美味しいですよ!

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レシピ作者

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◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023・2024◇◆サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja
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