エビと野菜のあっさり炒め
NATSUGOHAN @cook_40149865
味覇（ウェイパー）を使って簡単中華！
このレシピの生い立ち
味王を使うと手軽においしい中華ができるので、
今回は海老を使って野菜炒めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は茎は縦、葉は一口大に切る。
人参は短冊切りにし軽くしたゆでする。
玉ねぎはくし切り。 - 2
むき海老に酒と醤油をふり５分ほどおいて下味をつけ、片栗粉をまぶし多めの油で揚げ焼きし一旦皿に移しておく。
- 3
味覇は大さじ1のお湯で溶かしておく。
-
- 4
油を少したして、野菜を炒め
2の海老をもどし
鍋はだから3の味王をまわしいれ
ブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
海老に片栗粉をまぶして焼くをカリカリしておくとおいしいです。
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