簡単節約♪御馳走鮭ちらし寿司

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

とにかく簡単でシンプルで美味しい♪節約なのに豪華にいただけます!茶巾寿司、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
母直伝!シンプルで美味しいちらし寿司♪鮭はアラでもOKです(^u^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4~5人分
  1. 3合(寿司飯用の水分で)
  2. 2分の1C
  3. 砂糖 2分の1c
  4. 小2分の1
  5. 塩鮭(アラでも可) 2切れ
  6. 白ゴマ たっぷり
  7. シソの葉(千切り) たっぷり

作り方

  1. 1

    やや固めに炊いた米に、酢、砂糖を混ぜます。

  2. 2

    鮭を骨抜きをしてほぐし、①の寿司飯に塩(鮭の塩分で加減して下さい)と白ゴマと混ぜます。

  3. 3

    寿司飯の粗熱がとれたら、シソの葉を振りかけ、お好みで千切りの海苔ものせます。完成!

コツ・ポイント

シソの葉の青さが損なわれるので、粗熱が取れてから振りかけて下さいませ(^u^)残った分は翌日薄焼き卵でくるんで茶巾寿司にするのが我が家の定番です♪お弁当にも♥

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
もっと読む

似たレシピ