焼き鮭ちらし寿司☆お好きな魚で作れます☆

はじめてのつくれぽをする
canary-bird
canary-bird @cook_40116545

焼き魚を使ったちらし寿司です！とっても簡単♫お好きな焼き魚や鮭フレークを使っても作れますョ(*^^*)

このレシピの生い立ち
ご近所Mさんに教えて頂きました！
黒豆(レシピID: 17994579)、らっきょう(レシピID: 18375098)と胡瓜のピクルス(レシピID:18662943)とMさんに教えて頂いた4品目です(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5〜6人分
  1. 米 3合
  2. 塩鮭 3切れ
  3. 大葉 10枚
  4. 白ゴマ 大さじ1〜2
  5. 昆布 8cmくらい
  6. ◎酢 大さじ4
  7. ◎砂糖 大さじ2
  8. ◎塩 小さじ1
  9. ◎白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎を合わせて合わせ酢を作り大葉は千切りにする

  2. 2

    米は洗って水気をきり、分量の水を加え30分浸水させ昆布を入れてから炊く

  3. 3

    鮭を焼いて骨をとりほぐしておく

  4. 4

    2のごはんが炊き上がったら合わせ酢をまわしかけてうちわであおぎながら切るように混ぜる

  5. 5

    4に3の焼き鮭と大葉と白ごまを入れ混ぜ合わせれば出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

甘鮭を使う場合は少し塩をふってから焼いてます
お米を炊く時の水量ですが釜の目盛りの酢めしで炊いてます。合わせ酢を入れるので水分量は普通より少し少なめになっています

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

canary-bird
canary-bird @cook_40116545
に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゅうり丸漬け ＨＡＣＫ
  2. 野菜バター炒めをおろしポンで召しあがれ クック☆やーっ！
  3. だいこんの唐揚げ onioni2004
  4. 台湾家庭料理*高菜＆豚肉のかんぴょう結び nishikiJPC
  5. よくばりサラダうどん 🎀
  1. ☆桃とミニトマトのゼリー☆ つぼみの
  2. トマトソースで【茄子とトマトのパスタ】 mieuxkanon
  3. ゴーヤの佃煮 雅ﾏﾏ
  4. ＊チキンソテー × トマトソース＊ Baymarix