時短！簡単！失敗しない枝豆のゆで方
marumin☆ @cook_40058895
短い時間で、甘くちょうどよい固さにゆで上がります。失敗なしです！
このレシピの生い立ち
いろいろなゆで方がありますが、美味しくて短い時間で茹でられるこの方法が私には一番のお気に入りです！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と塩を入れて
洗った枝豆を入れ、
フタをして、強火に
かける。 -
- 2
沸騰してから同じく強火のまま6分ゆでる。途中でフタを開けて上下返して、
またフタをしめる。 -
- 3
出来上がりです！
-
コツ・ポイント
水の量が少ないので、鍋の種類によっては水が足りなくなる可能性もあるので
様子を見てくださいね。（火加減が強すぎる場合もあるので。）
豆の量は、少なくても、水の量は同じにしてください。
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