里芋とひじきの煮物
ryo1com @cook_40058656
里芋とひじきにしっかり味を染み込ませ、美味しい煮物が出来上がり！
このレシピの生い立ち
里芋の煮付、ひじきの煮付どっちも食べたかったので、一緒に作っちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
水を張ったボウルに1掴みのひじきを入れ、30分おく。
-
- 2
里芋は水で泥を落とし、皮を剥く。
油揚げは熱湯をかけ油抜きして、1㎝幅にカット。 - 3
鍋に1･2の材料と◇の材料を入れ、落としぶたをして、弱火で1時間弱煮込む。
- 4
お皿に盛りつけ完成。
コツ・ポイント
里芋の皮はムッキーで剥きました！
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