冬瓜の豚肉のごま油炒め

サチフル27
サチフル27 @cook_40065199

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材料

  1. 冬瓜 200g
  2. 豚ロース 100g
  3. しょうがのみじん切り 1/2片
  4. ニンニクのみじん切り 1/2片
  5. ごま 適量
  6. 醤油 小さじ1
  7. コショウ 少々
  8. ★塩 少々
  9. ★コショウ 少々
  10. ◉酒 大さじ1
  11. ◉塩 小さじ1/4
  12. ねぎ あれば

作り方

  1. 1

    豚ロースに★の下味をつけておく

  2. 2

    ごま油でしょうが、ニンニクを炒め、冬瓜を炒める

  3. 3

    豚肉を加えて炒める

  4. 4

    ◉を合わせて、炒まってきたら、醤油をまわしいれて、コショウを振って仕上げる

  5. 5

    ねぎをのせる

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