サツマイモと鶏肉の炒め物

おしす @nerumi_105828
この組み合わせ…、煮物にはよくありそうですが、炒めても美味しいんです。
このレシピの生い立ち
煮物じゃなくて炒めてみよう~と思って…。
作り方
- 1
サツマイモは皮ごと使う。太めに切る。
鶏肉も切って酒(分量外)をもみこんでおく。 - 2
しょうが、鶏肉を炒め、サツマイモを加える。酒を加えてフタをして中火で火を通す。
- 3
炒まったら砂糖、醤油で味つけ~。
- 4
2008/12/11
材料、工程見直し、
写真差し替えしました❤
コツ・ポイント
鶏肉は酒をもみこむと柔らかくいただけます~。
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